Garbanzos tostados al horno
Snack, 235 Calorías por porción, Porciones: 4
INGREDIENTES
- 2 tazas de garbanzos crudos o cocidos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA
INSTRUCCIONES
- Bien utilices los garbanzos cocidos o hayas cocido los garbanzos previamente, escúrrelos y sécalos con una toalla de papel, para tratar de quitar toda la humedad posible.
- Precalienta el horno a 392°F (200°C) y mezcla el aceite y las especies en un tazón.
- Mezcla los garbanzos con la combinación de especias. Remueve bien para que los garbanzos queden bien impregnados.
- Coloca los garbanzos en una bandeja de hornear y al horno durante unos 20 minutos. Luego mueve los garbanzos un poco y déjalos tostar otros 15 o 20 minutos más hasta que los garbanzos adquieran un aspecto dorado.
- Retíralos del horno, déjalos enfriar y disfruta de un snack crujiente y saludable.
